Обновлено:
Время чтения: > 5 минут
Терапевт. Доктор превентивной и антивозрастной медицины. Диетолог-нутрициолог
Инсулин, гормон, который вырабатывается поджелудочной железой в ответ на любой прием пищи. Он опосредованно помогает расщеплять нутриенты на более простые элементы (белки – на аминокислоты; жиры – на жирные кислоты; углеводы – на глюкозу) для последующего всасывания в кровоток. Нутриенты транспортируются из крови в мышцы и жировые клетки, и именно инсулин помогает этому процессу, будто командуя клеткам открыть «шлюзы» и пропустить внутрь биологические значимые элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма.
По мере того как нутриенты медленно абсорбируются клетками, количество инсулина падает до «базового» уровня. Этот цикл происходит каждый раз, когда вы едите: аминокислоты, жирные кислоты и / или глюкоза находят свой путь в вашей крови благодаря инсулину, который «направляет» их прямиком в клетки. Но также одной из обязанностей этого гормона является запасание жира: он ингибирует процесс расщепления жировых клеток и стимулирует образование новых жировых отложений.
И что, инсулин по какому-то странному своему усмотрению делает одних людей толстыми, а других худыми? Нет и еще раз нет. К лишнему весу ведут малоподвижный образ жизни, переедание и присутствие в рационе продуктов с высоким инсулинемическим индексом, да еще и прием пищи в самое неподходящее время. Очень часто «проблемы с метаболизмом» порождаются не чем иным, как беспорядочным питанием и хроническим дисбалансом уровня глюкозы в крови. А это крайне негативно сказывается на нервной системе человека и работе головного мозга, ведет к почечной недостаточности, радикальному нарушению обмена веществ, стимулирует гипертонию и развитие атеросклероза сосудов, а значит, увеличивает риск инфаркта или инсульта.
К моему большому сожалению, невозможно заставить человека стремиться к здоровью, пока он сам этого не захочет всей душой. Повторный прием, пациентка – молодая совсем еще девчонка, 30 лет. Пришла с весом в 112 кг, спустя 5 месяцев – 104 кг. Она собой и результатом довольна, я – категорически нет, при таком весе минус 8 кг за три месяца – это очень мало. Конечно, этот вес ушел, потому что мы все же устранили из рациона тот совершенный бардак, который был в нем раньше.
Начинаю допрос с пристрастием, а она даже не отпирается: «Да вы знаете, у меня столько стрессов было, на работе проверки, в ДТП попала, с мамой сильно поругалась – ну надо же было как-то себя утешить. Я, конечно, диету держала в основном, но кое-что приятное себе позволяла. Орешки со сгущенкой вот очень люблю...» При этом глюкозы в крови 9 ммоль / л. Уже практически диабет в 30 лет! Это как надо себя не любить, чтобы свое здоровье на орешки променять?! Как можно положить на чаши весов удовольствие от еды и жизнь?
Именно здесь необходимо либо взять себя в руки и в одночасье сделать свой выбор, либо, если не получается контролировать себя самостоятельно, обратиться за поддержкой к специалистам-психотерапевтам.
1. У вас абдоминальное ожирение, о нем свидетельствует обхват талии у женщин больше 80 см, а индекс талия / бедра (ИТБ) более 0,8 (чтобы его вычислить, объем талии разделите на объем бедер); у мужчин обхват талии при таком диагнозе больше 94 см, а индекс ИТБ – более 1,0.
2. На коже присутствуют изменения в виде черного акантоза (acanthosis nigricans). Это шершавые, морщинистые гиперпигментированные участки кожи в складках (под молочными железами, на шее, в подмышечных впадинах, на локтях).
3. Вам безумно хочется быстрых углеводов и сладостей – конфет, печенья и т. д. После их употребления тяга к сладкому не проходит.
4. Вы почти все время испытываете чувство голода разной степени, даже сразу после еды, никогда не откажетесь от перекуса.
5. Вы постоянно хотите пить.
6. После еды вы чувствуете усталость и нуждаетесь в отдыхе.7. Ваш вес не снижается даже при снижении калорийности рациона (но важно отличать реальную проблему от мнимой, когда вам только кажется, что вы «ничего не едите»; заведите пищевой дневник и педантично записывайте туда все, вплоть до чая и кофе, подсчитывая калории не на глаз, а с помощью весов и таблиц калорийности).
8. Вы часто испытываете беспричинное чувство тревоги, нервничаете, вас легко расстроить.
9. У вас проблемы с либидо.
10. Вы часто бегаете в туалет и обильно мочитесь.
Если хотя бы один пункт из перечисленного имеет к вам отношение, не поленитесь сдать анализ, даже если вы не испытываете в данный момент проблем с лишним весом и ничего, как говорится, не предвещает болезни. Так мы однажды поймали преддиабетическое состояние у 16-летней девчушки с весом в 47 кг. А привела ее мама совсем по другому поводу.
У пациентов с резистентностью к инсулину повышен риск заболевания болезнью Альцгеймера, что в определенном смысле дает повод называть этот недуг диабетом 3-го типа. В результате ряда исследований выяснилось, что нарушения функционирования опосредуемых инсулином сигнальных механизмов в тканях мозга тесно взаимосвязаны с состоянием памяти и познавательной функции. То есть контроль уровня сахара в крови – важное условие сохранения нормальной мозговой деятельности. И большую роль, как полагают ученые, в этом процессе могут играть бактерии.
Так, недавно была открыта бактерия семейства Verrucomicrobia, получившая название Akkermansia muciniphila, и уже известно, что существует связь между ней, микробиомом кишечника и метаболизмом глюкозы. Эта бактерия способна вступить в диалог с другими клетками, меняя до некоторой степени процесс усвоения глюкозы в организме. А результаты другого исследования говорят о том, что, вероятно, фактором, стимулирующим развитие рассеянного склероза, может быть состав кишечного микробиома. Определенные виды бактерий, в том числе уже упомянутая Akkermansia muciniphila, способны модулировать иммунный ответ в организме, подстегивая или подавляя заболевание.
Это поистине революционные открытия, которые, я уверена, помогут медицине перейти на новый уровень в лечении многих заболеваний, от ожирения и сахарного диабета до аутоиммунных патологий, включая онкологию. Но пока идут исследования и создаются новые терапевтические методики, я призываю вас не сидеть, сложа руки на животе, успокоившись тем, что в ваших бедах с лишним весом виноваты бактерии.
Обновлено:
ПОЛУЧАЙТЕ СВЕЖИЕ НОВОСТИ
СПАСИБО
ЗА ПОДПИСКУ.
ПРИ ОТПРАВКЕ ЗАЯВКИ, ПРОИЗОШЛА ОШИБКА,
повторите попытку позже
Для опубликования комментария, перейдите по ссылке из письма и в скором времени он отобразится на сайта.
Обязательно к заполнению
Имя не может содержать цифры
Некорректный формат
Необходимо принять соглашение
Подтвердите Вашу почту
На указанный Вами Email, было отправлено письмо для подтверждения
Комментарий принят
Комментарий отправлен на модерацию
