Для начала напомню, что митохондрии – это внутриклеточные органеллы, то есть постоянные структурные компоненты клетки, жизненно необходимые для ее существования.
Энергетический центр наших клеток
Как у человека есть органы, отвечающие за определенные функции, так у клетки есть органеллы, которые тоже специализируются на конкретных задачах. Все вместе они обеспечивают нормальную работу клетки.
Митохондрия – это микроскопическая структура, размером с бактерию. Количество митохондрий в каждой клетке варьируется в зависимости от типа клетки и ее функционального состояния. Представляете, что в одной клетке может быть множество митохондрий? Но в тесноте, да не в обиде, ведь митохондрии выполняют очень важную задачу – они производят энергию и преобразовывают ее в формы, которые могут использоваться клеткой. А также они участвуют в других ее жизненных процессах: клеточном дыхании, делении, росте. И гибель клеток тоже связана с поведением митохондрий!
Митохондрии несут в себе собственную генетическую информацию, записанную в ДНК. Они самостоятельно производят некоторые виды белков, могут передвигаться внутри клетки и размножаются делением, переходя в новую клетку и быстро восстанавливая свою численность. Наибольшее количество митохондрий содержится в тканях с высокими энергетическими потребностями: мозг, мышцы, печень, жировая ткань.
Согласно гипотезе симбиогенеза (то есть формирования живой клетки путем симбиоза из двух разных клеток), предками митохондрий являются бактерии-симбионты – участники взаимовыгодного процесса сосуществования двух организмов. Подчеркиваю: взаимовыгодного. Помните мультик про крокодила и птичку, которая чистила ему зубы, тем самым обеспечивая себе пропитание? Вот это и есть симбиоз, крокодил и птичка – симбионты. И человек тоже симбионт, так как сильно зависит от нескольких килограммов бактерий, которые и на себе, и в себе носит.
А, например, блоха, которая едет на собаке, – никакой не симбионт, а самый настоящий паразит.
Но вернемся к митохондриям. Последние научные исследования позволяют только высказывать предположения, но пока еще не дают возможности точно установить, какие процессы превратили предков митохондрий из самостоятельных организмов в поставщиков энергии для клеток. Для нас с вами это не так и важно. Нам в этой связи нужно только знать, что митохондрии принимают активное участие в процессах, происходящих в микробиоме человека, и, соответственно, влияют на его здоровье и жизнедеятельность.
К чему приводит сбой в работе митохондрий
Как именно поведение митохондрий определяет наше здоровье? Дело в том, что митохондрии и клетки осуществляют взаимный контроль: когда митохондрия становится старой, клетка может ее убить, а митохондрии, в свою очередь, регулируют процесс апоптоза (то есть программируемой гибели) у недееспособных и старых клеток. Не надо пугаться – это нормальный процесс. К примеру, именно благодаря апоптозу организм самостоятельно ликвидирует возникающие в нем раковые клетки, а мы даже не знаем об этом и спим спокойно.
И вот здесь будьте внимательны: пока этот механизм работает, как задумано природой, все отлично, но как только происходит сбой – сразу же запускается процесс разрушения уже не только старых или патологических, но и нормальных здоровых клеток. Дисфункция митохондрий вносит смуту в механизмы апоптоза. И митохондрии из друзей, которые хоть и дружат ради выгоды, превращаются во врагов, начиная убивать «своих».
Например, одна из теорий гласит, что именно так, вследствие разрушения здоровых нейронов, развиваются нейродегенеративные состояния (болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и т. д.). Причина – увеличение количества свободных радикалов, что ведет к системному воспалению и повреждению ДНК клетки. Это приводит к старению организма, развитию заболеваний, которые мы называем «возрастными», и метаболической дисфункции, которую современная наука связывает в первую очередь с неспособностью митохондрий справиться с питательными веществами: когда мы «кормим» клетки то слишком скудно, то слишком щедро, «требуя», однако, выдать энергию в точном соответствии с нашими потребностями.
Ну а, учитывая все вышесказанное, логично, что митохондрии, так же как и бактерии, не только влияют на многие процессы в нашем организме, но и могут страдать из-за воспалений, источником которых является кишечник. Если есть дисбаланс (и неважно, чем он вызван), то разрушаются митохондрии, а это сказывается на состоянии всех органов и систем.
Что мы можем сделать для наших митохондрий
Как бороться с дисфункцией митохондрий? Ученые дошли даже до их трансплантации – да-да, вы все правильно поняли. Материал извлекают при помощи биопсии, затем готовят специальный препарат, который вводят путем инъекции, заменяя поврежденные митохондрии здоровыми. Впервые данный подход был использован в клинической практике у детей с ишемией миокарда. Сегодня рассматривается использование этой методики при лечении болезни Паркинсона, ишемии печени, инсульте и других заболеваниях.
Но кое-что для своих митохондрий мы можем сделать сами.
Свести к минимуму употребление антимикробных препаратов, применяя их только в случаях необходимости, – ведь ученые установили, что некоторые группы антибиотиков вызывают повреждение митохондрий, что приводит к резкому увеличению производства вредных веществ и запуску описанных выше механизмов разрушения. А повреждение митохондрии порождает катастрофические последствия для содержащей ее клетки!
Не могу не сказать о питании: категорически вреден избыток пищи, и, конечно же, токсичные продукты (такие как сахар, трансжиры), которые подавляют процесс деления митохондрий в клетках, а вы уже знаете, к чему это ведет.
Найдите баланс между жирными кислотами омега-3, омега-6 и омега-9: как правило, первой, самой важной, мы потребляем меньше всего.
Употребляйте больше полифенолов (это химические соединения, которые содержатся в растениях и обладают антиоксидантным действием). Они берегут клетки от повреждения при окислении, а также укрепляют сами митохондрии. Полифенолы содержатся во всех овощах, листовых, в чернике, гранатах, винограде, а также в кофе и настоящем горьком шоколаде с содержанием какао не менее 85 процентов. Все эти продукты станут вам достойными помощниками в деле укрепления митохондрий. Таким образом вы наведете порядок в ЖКТ, разобравшись с воспалениями, аллергиями, непереносимостью и т. д.: митохондрии участвуют во всех этих реакциях.
• Кроме того, качество работы митохондрий улучшают аэробные нагрузки. А вот искусственный свет и плохой сон, напротив, мешают им функционировать нормально.
• Наладьте циркадные ритмы.
• Помните: когда мы спим, нашему организму практически не требуются калории. Не нагружайте организм на ночь – если ложитесь спать по циркадным ритмам в 22 – 23 часа вечера, то не принимайте пищу позже 19 часов! Если поесть позже – то организм не справится с избытком пищи, что приведет к усиленному образованию свободных радикалов. Следствие – разрушительные процессы в клетках, преждевременное старение органов и тканей, хронические заболевания.
• Для того чтобы производить АТФ (аденозинтрифосфорную кислоту – важнейший источник энергии!) всем клеткам необходимы питательные вещества и кислород. Не забывайте об этом: ведите активный образ жизни, употребляйте продукты, богатые антиоксидантами.
Помощь митохондриям и программа anti-age
Митохондрии содержат ферменты, для правильной работы которых необходимы кофакторы (то есть вещества, от которых зависит активность ферментов) – ими часто становятся микроэлементы и витамины. Если вы получаете их в полном объеме, то сможете поддержать и улучшить здоровье митохондрий, а это придаст вам больше сил и энергии. Лучше всего и физиологичнее получать их из пищевых продуктов, но с возрастом мы уже не можем так же легко усваивать витамины и микроэлементы из пищи, как в молодости, – в основном из-за увеличивающейся жесткости клеточных мембран (это изменяет способ, которым витамины транспортируются в клетки).
В таком случае на помощь придут саплименты и нутрицевтики (современные биодобавки), необходимые для правильного функционирования митохондриальных ферментов. Вот их перечень, и, по сути, это схема anti-age.
1. N-ацетилцистеин (NAC)
NAC – мощный антиоксидант, помогающий в нейтрализации пагубного воздействия свободных радикалов, образованных неэффективными ферментами митохондрий.
2. L-карнитин, который переносит жирные кислоты в митохондрии. Он также играет важную роль в производстве нейромедиаторов.
3. Коэнзим Q10, или (лучше) убихинол (более эффективен).
4. Магний – есть различные его формы: глицинат, цитрат, малат, оксид, хлорид, таурат и пр.
5. Омега-3 жирные кислоты в правильных (!) концентрациях.
6. Витамины группы В.И снова: питаться правильно, жить по циркадным ритмам, двигаться, минимизировать стрессы.
Все просто и одновременно сложно, не так ли?
Убихинон и убихинол – в чем разница?
Несмотря на схожесть строения молекул убихинона и убихинола, механизм их антиоксидантного действия различен. Убихинон принимает электрон, нейтрализуя свободные радикалы, убихинол же – отдает, что обеспечивает его более выраженный эффект. Кроме того, убихинол содержит две дополнительные гидроксильные группы, что делает его более легко растворимым в воде и обеспечивает более высокие биодоступность и проникающую способность. И, наконец, убихинол более естествен для организма, так как в мембранах клеток и митохондрий коэнзим Q10 присутствует именно в виде убихинола.
В митохондриях убихинол участвует в образовании АТФ, непосредственно влияющей на производство клеточной энергии.
Обновлено:
